30.12.2009 13:58

Čo patrí do každej domácnosti

Jednoznačne možno odporúčať, aby ste doma vytvorili určitú zásobu konzerv a zaváraného ovocia a zeleniny. Potom vás nepríjemne neprekvapí ani neohlásená návšteva. Okrem toho je dobré mať  vždy zásoby rôznych suchých potravín, ako sú cestoviny či ryža, oleje a tuky, koreniny, sušené bylinky a koreniace omáčky. Mraznička môže taktiež slúžiť ako zásobáreň potravín.

Niekoľko príkladov:

Suché potraviny

Múka, krupica, kuskus, šošovica, fazuľa, rôzne druhy ryže, špagety, penne, krištálový a práškový cukor, strúhanka, škrobová múčka (napr. solamyl, maizena), želatína, strúhaná čokoláda, sušené ovocie, lieskové a vlašské orechy.

Koreniace omáčky a podobne

Horčica, paradajkový pretlak, kečup, instantný zeleninový a slepačí vývar, sójová a worcesterová  omáčka, tabasko, smotanový chren, majonéza, tatárska omáčka.

Korenie a bylinky

Soľ, čierne korenie, karí, mletá pálivá a sladká paprika, kajenské korenie, muškátový oriešok, rasca, sušený tymian, rozmarín a oregano, mrazená petržlenová vňať a pažítka.

Konzervované potraviny

Paradajková omáčka, olúpané paradajky, kokosové mlieko, artičoky, kapary, sardely, tuniak, slede, sardinky, červená a kyslá kapusta, fazuľa, špargľa, broskyne, ananás, marmelády.

Tuky a oleje

Maslo, bylinkové maslo, margarín, masť, olivový, slnečnicový a bodliakový olej

Vajcia a mliečne výrobky

Mlieko, smotana na šľahanie, kyslá smotana, nátierkový čerstvý syr, tvaroh, parmezán (alebo iný syr na strúhanie), vajcia.

Mäso a ryby

Mrazené rybie filé, filetovaný losos, krevety, kurča, kuracie prsia, mleté mäso(bravčové a hovädzie).

Ovocie a zelenina

Citróny(chemicky neošetrované), zmes bobuľového ovocia(mraz.), mrazené čerešne, mrazený špenát a hrášok, cibuľa, cesnak a zemiaky.

Obilné produkty a strukoviny

Múka, cestoviny, krupica, šošovica, fazuľa, hrach, rôzne druhy ryže.

Nápoje

Sekt, biele víno a červené víno, gin, sherry, koňak, portské, vermút, pomarančová a jablčná šťava, minerálna voda.

—————

Späť


Kontakt

Recepty posielajte