Čo patrí do každej domácnosti
Jednoznačne možno odporúčať, aby ste doma vytvorili určitú zásobu konzerv a zaváraného ovocia a zeleniny. Potom vás nepríjemne neprekvapí ani neohlásená návšteva. Okrem toho je dobré mať vždy zásoby rôznych suchých potravín, ako sú cestoviny či ryža, oleje a tuky, koreniny, sušené bylinky a koreniace omáčky. Mraznička môže taktiež slúžiť ako zásobáreň potravín.
Niekoľko príkladov:
Suché potraviny
Múka, krupica, kuskus, šošovica, fazuľa, rôzne druhy ryže, špagety, penne, krištálový a práškový cukor, strúhanka, škrobová múčka (napr. solamyl, maizena), želatína, strúhaná čokoláda, sušené ovocie, lieskové a vlašské orechy.
Koreniace omáčky a podobne
Horčica, paradajkový pretlak, kečup, instantný zeleninový a slepačí vývar, sójová a worcesterová omáčka, tabasko, smotanový chren, majonéza, tatárska omáčka.
Korenie a bylinky
Soľ, čierne korenie, karí, mletá pálivá a sladká paprika, kajenské korenie, muškátový oriešok, rasca, sušený tymian, rozmarín a oregano, mrazená petržlenová vňať a pažítka.
Konzervované potraviny
Paradajková omáčka, olúpané paradajky, kokosové mlieko, artičoky, kapary, sardely, tuniak, slede, sardinky, červená a kyslá kapusta, fazuľa, špargľa, broskyne, ananás, marmelády.
Tuky a oleje
Maslo, bylinkové maslo, margarín, masť, olivový, slnečnicový a bodliakový olej
Vajcia a mliečne výrobky
Mlieko, smotana na šľahanie, kyslá smotana, nátierkový čerstvý syr, tvaroh, parmezán (alebo iný syr na strúhanie), vajcia.
Mäso a ryby
Mrazené rybie filé, filetovaný losos, krevety, kurča, kuracie prsia, mleté mäso(bravčové a hovädzie).
Ovocie a zelenina
Citróny(chemicky neošetrované), zmes bobuľového ovocia(mraz.), mrazené čerešne, mrazený špenát a hrášok, cibuľa, cesnak a zemiaky.
Obilné produkty a strukoviny
Múka, cestoviny, krupica, šošovica, fazuľa, hrach, rôzne druhy ryže.
Nápoje
Sekt, biele víno a červené víno, gin, sherry, koňak, portské, vermút, pomarančová a jablčná šťava, minerálna voda.
—————